ул. Широтная 200, корпус 2, строение 2
г. Тюмень
Previous product
Назад
Чеддер 6 мес
250,00 руб./100 гр.
Next product
Качотта молодая c пажитником
169,00 руб./100 гр.
Чеддер 12 мес
280,00 руб./100 гр.
Структура сыра не маслянистая, он более суховат, а вкус ярко выражен — тот самый, который свойственен выдержанным полутвердым и твердым сортам правильных английских сыров
*Точный вес сыра уточняйте у менеджера
Похожие товары
Close
Монтазио с трюфелем
Монтазио с трюфелем — авторский сыр, способный приятно удивить. Используется натуральный черный трюфель, тот самый деликатес, который гурманы в дорогих ресторанах заказывают в качестве изысканной приправы. Считается, что черные трюфели способны пробуждать чувственные ассоциации и специфические желания. Аромат настоящих грибов напоминает букет запахов, в которых угадываются грецкий орех, мох, ягоды, опавшая листва на лесной почве
Close
Колмогоровский. Сыр Олега Сироты
Обладает нежным сливочным вкусом и молочным натуральным ароматом. Идеально подходит для горячих блюд как один из основных ингредиентов, а также в тёртом виде для посыпки. Был отмечен Ксавье Руссо, шеф-поваром Французской сборной по футболу, и приобретался для их команды во время Чемпионата Мира по футболу 2018.
Массовая доля жира в пересчёте на сухое вещество 50 %
Состав: молоко цельное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужный фермент животного происхождения, соль поваренная пищевая.
Пищевая ценность в 100 грамм продукта (средние значения): белки 22,1 грамм , жиры — 29,7 грамм, углеводы 0 грамм. Энергетическая ценность 335 ккал/1403,7 кДж.
Close
Раклет
Ароматный твёрдый сыр, который расплавляется и подаётся в классическом варианте рецепта Раклет с отварным картофелем, маринованными огурцами и жемчужным луком.
Close
Siньор Джованни (Грюйер) 6 мес
Твердый сыр. Отличается ароматностью, приятной остротой вкуса и плотной структурой. Имеет длительное яркое послевкусие.
Сыр можно подавать с фруктами, в качестве аперитива или после трапезы. Также в виде кубиков добавлять в сезонные салаты. Яркий элемент сырной тарелки.
Срок созревания 6 месяцев.
Close
Сыр полутвердый козий «Азияго»
Сыр полутвердый козий «Азияго» — натуральная корка. Срок выдержки 5 мес. Приятный, сладковатый вкус, нежный с молочным ароматом. Плотный, твердый, имеет небольшие глазки. Белый с желтоватым оттенком.
Close
Овечий сыр РОМАНО ГУСТО
Сыр Романо густо уже завоевал сердца гурманов. Его яркий вкус делает сыр универсальным угощением, которое можно употреблять как самостоятельно, так и в качестве закуски к основному блюду
Close
Истринский. Сыр Олега Сироты
У готового продукта – плотная текстура и мягкая корка. Насыщенному сладковатому вкусу сопутствуют ореховые нотки. Его можно включить в сырную тарелку, добавлять в горячие блюда, использовать при приготовлении пасты и бутербродов. Именная головка этого сорта сыра лежит в нашем хранилище и ждёт встречи с президентом России В.В.Путиным. Бронзовый призёр сырной олимпиады Kasiade в Австрии в ноябре 2018 г.
Массовая доля жира в пересчёте на сухое вещество 50 %
Состав: молоко цельное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужный фермент животного происхождения, соль поваренная пищевая.
Пищевая ценность в 100 грамм продукта (средние значения): белки 25,5 грамм , жиры — 31,2 грамм, углеводы 0 грамм. Энергетическая ценность 386 ккал/1617,3 кДж.
Close
Стилтон
Традиционный английский сыр, плотный, с «мраморным» рисунком прожилок темной синей плесени. Варится из коровьего молока. Вкус яркий, пряный, пикантно-островатый с усиленным ароматом. Масса головки 5-7 кг. Срок созревания 2,5-3,5 месяца.
Рекомендуем употреблять в натуральном виде, в том числе как компонент сырной тарелки