Халуми стейк
115,00 руб./100 гр.
Левантийский сыр, известен в Европе по кипрской кухне. Он имеет высокую температуру плавления, и поэтому его можно обжарить или приготовить на гриле. Добавленная в него сушеная мята придает особенное своеобразие .
Жареный халуми добавляют в салаты, подают к тушеным овощам.
Пищевая ценность в 100г продукта: белки-24,2г, жиры-23,1г. Энергетическая ценность: 312,2 ккал
Срок созревания — 1 сутки.
*Точный вес сыра уточняйте у менеджера
Похожие товары
Панир
Традиционный индийский сыр. Панир- пористый и мягкий на вкус и поэтому прекрасно впитывает в себя различные соусы и добавляет блюдам очень приятную текстуру.Благодаря тому, что домашний сыр не плавится, он не потеряет форму после термической обработки. Он прекрасно сочетается с овощами, морепродуктами и рыбой, мясом, ягодами, фруктами, зеленью. Панир подают не только свежим, но и могут варить, запекать, обжаривать во фритюре или на сковороде.
Пищевая ценность в 100г продукта: белки-22,34г, жиры-16,86г. Энергетическая ценность: 352,8 ккал
Срок созревания — 1 сутки.
Буррата
Это мягкий сыр из южной Италии. Буррата представляет собой мешочек из моцареллы, наполненный мягким сливочным кремом-начинкой.
Буратта выступает как самостоятельное блюдо.
Хорошо сочетается с помидорами, базиликом, рукколой, бальзамическим уксусом и оливковым маслом. А некоторые итальянцы считают, что буррата и сочная сладкая клубника созданы друг для друга. Срок созревания — 1 сутки.
Пищевая ценность в 100г продукта: белки-16г, жиры-24,5г. Энергетическая ценность: 293ккал
Чечил
Рассольный сыр. Выпускается в виде волокнистых по структуре нитей. Имеет нежный вкус.
Чечил -это вкусная закуска, украшение сырной тарелки, удобный вариант для перекуса и пикника.
Пищевая ценность в 100г продукта: белки-17,3г, жиры-42,8г. Энергетическая ценность: 454,4 ккал
Срок созревания — 1 сутки
Качотта мягкая
Во всем мире маложирные сорта сыра считаются исключительно полезной едой.
Одним из таких сыров является Качотта мягкая. Идеальна для бутербродов и канапе. Незаменимый ингредиент для легких овощных салатов.
Подходит вегетарианцам.
Пищевая ценность в 100г продукта: белки-21,04г, жиры-23,46г. Энергетическая ценность: 295,3 ккал
Срок созревания — 1 сутки.
Панир из козьего молока
Традиционный индийский сыр. Гипоаллергенный продукт и отличная альтернатива для тех, чей организм не переносит лактозу. Сыр Панир употребляют в пищу в качестве закуски, обжаривают в кляре (сыр прекрасно держит форму при термической обработке).
Панир можно использовать для приготовления сладостей, или, нарезав кубиками, добавлять в овощные салаты.
Срок созревания 1 сутки.
Моцарелла
Это мягкий молодой сыр из южной Италии. Сыр несоленый. Обладает идеальным нейтральным вкусом и специфической структурой.
Сыр моцарелла – это прекрасная самостоятельная закуска, которая идеально сочетается с белым вином, ягодами и оливками. Этот сыр считается прекрасным десертом. Кроме этого, данный продукт входит в рецептуру салатов, лазаньи, пиццы. Самый популярный салат во всем мире – «Капрезе».
Пищевая ценность в 100г продукта: белки-20,4г, жиры-24,2г. Энергетическая ценность: 299,4 ккал
Срок созревания — 1 сутки.
Сулугуни
Рассольный сыр. Отличается молочным вкусом, немного солоноватым, приятным, нежным запахом и податливой, упругой, слоистой консистенцией.
Сулугуни подают к вину вместе с кинзой и базиликом, добавляют в салаты, хачапури, пироги, выпечку, вторые блюда.
Сыр сочетается с фасолью, маслинами, огурцами, красным луком, редисом, мясными и рыбными блюдами, оливковым маслом, бальзамическим уксусом, сметаной, разнообразными соусами, горчицей.
Пищевая ценность в 100г продукта: белки-38,7 г, жиры-49,8г. Энергетическая ценность: 603 ккал
Срок созревания — 1 сутки.