Качотта зрелая с итальянскими травами

Этот итальянский сыр известен с древнейших времен. Происходит от тосканского «Caciotta» и в переводе означает «сырок», что объясняется небольшими размерами головок. Качотта с итальянскими травами: сладковато-сливочная, с легким приятным послевкусием средиземноморских растений. Качотта всегда пригодится на кухне, ее можно добавлять в итальянские блюда, поджарить до золотистой корочки для сырной тарелки или нарезать ломтиками, добавив в салат.

Срок созревания: 6 месяцев.

Сочетаем: Этот классический столовый сыр предпочтительно есть со свежими помидорами и оливками. Впрочем, не менее хорош он  для приготовления горячих бутербродов и самых различных блюд итальянской кухни: пицца, паста, ризотто.

Пищевая ценность на 100 гр:

Ккал: 351,2

Белки: 24 гр

Жиры: 27,4 гр

Напитки: Белое итальянское вино с выраженным фруктовым вкусом