Монтерей Джек

200,00 руб./100 гр.

Монтерей Джек (Монти Джек) — знаменитый американский полутвердый сыр. Имеет сладковато-ореховый вкус с нотками черного перца в послевкусии. Когда все сыры уже надоедают своим вкусом, Монти Джек приходит на помощь и разбавляет любую сырную тарелку.

Происхождение:
Сыр Джек был изобретен мексиканскими францисканскими монахами в Монтерее, Калифорния, примерно в 1700-х годах. Эти монахи готовли полутвердый сыр из коровьего молока с нежным ароматом, который вызревал за короткий срок. Предприниматель Дэвид Джек оценил коммерческую перспективу этого сыра и начал продавать его по всей Калифорнии. Так сыр Монтерей Джек и получил свое название.

Сочетаем:
Сыр хорошо плавится, поэтому его добавляют в сладкие и соленые запеканки, бутерброды, тосты, макароны, супы, соусы, пиццы, тако и др. Сыр нарезают соломкой и подают вместе с фруктами и овощами, орехами, сухофруктами, крекерами, хлебом.
Срок созревание — 4 месяца

Пищевая ценность на 100гр.
Ккал: 326,1
Бедки: 23,6 гр
Жиры: 28,6 гр
Напитки: Белое полусухое и сухое красное вино

Минимальный заказ: 150 г.
*Точный вес сыра уточняйте у менеджера
Категория: