250,00 руб./100 гр.
Минимальный заказ: 150 г.Ароматный твёрдый сыр, который расплавляется и подаётся в классическом варианте рецепта Раклет с отварным картофелем, маринованными огурцами и жемчужным луком. Аромат насыщенный и даже резкий. Помимо классической подачи, можно использовать раклет с морепродуктами, мясом, десертами
Белпер Кнолле — это твердый швейцарский сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из черного перца.
Страна происхождения: Швейцария.
Тип: твердый.
Текстура: плотная, закрытая, ломкая, рассыпчатая.
Цвет: бледно-желтый.
Подходящие сорта вин: белые сухие вина.
Сыр обладает очень интенсивным вкусом, залогом которого является особый набор специй: черный перец, чеснок и соль придают сыру особую пикантность.
Срок созревания — 3 месяца.
Твердый выдержанный сыр Гранд Премьер — отечественный продукт, отвечающий всем предпочтениями самых взыскательных гурманов. Изготовлен по классической французской технологии из
Этот сыр имеет сливочный вкус как и сыр козий классический. Входящие в состав сыра чернила каракатицы, придают этому продукту невероятный мраморный окрас. Такой сыр будет шикарно смотреться в любой нарезке и послужит ярким украшением праздничного стола! Подойдёт как закуска к вину.
Состав: козье молоко, закваска, фермент, чернила каракатицы.
Этот итальянский сыр известен с древнейших времен. Происходит от тосканского «Caciotta» и в переводе означает «сырок», что объясняется небольшими размерами головок. Качотта с итальянскими травами: сладковато-сливочная, с легким приятным послевкусием средиземноморских растений. Качотта всегда пригодится на кухне, ее можно добавлять в итальянские блюда, поджарить до золотистой корочки для сырной тарелки или нарезать ломтиками, добавив в салат.
Сочетаем: Этот классический столовый сыр предпочтительно есть со свежими помидорами и оливками. Впрочем, не менее хорош он для приготовления горячих бутербродов и самых различных блюд итальянской кухни: пицца, паста, ризотто.
Пищевая ценность на 100 гр:
Ккал: 351,2
Белки: 24 гр
Жиры: 27,4 гр
Напитки: Белое итальянское вино с выраженным фруктовым вкусом
| Полутвердый швейцарский сыр. Имеет пикантный вкус с характерными ореховыми нотками. Грюйер хорош в сочетании с орехами, сухофруктами и бокалом белого сухого вина. В кулинарии выполняет роль серого кардинала: он отлично плавится, благодаря чему годится для начинок и соусов и никогда не забивает другие продукты. Считается одним из самых подходящих сыров для выпекания.
БЖУ и калорийность на 100 гр продукта: Срок созревания 3 месяца.
|
Это голландский полутвердый сыр натурального вызревания. Сыр хорошо сочетается с фруктами, овощами и орехами. Дамский можно подавать с оливками и сладким вином, они подчеркнут изящный вкус этого сыра.
Сыр добавляют в различные запеканки, картошку фри, вкусную пиццу, салаты и другие блюда. Так же можно его положить в горячие бутерброды и чизбургеры. Сыр используется в рецептах соусов, которые сочетаются с мясом и рыбой.
Пищевая ценность в 100г продукта: белки-23,87г, жиры-55,8г. Энергетическая ценность: 597,68 ккал
Срок созревания: 45 — 60 суток.
Сыр Романо густо уже завоевал сердца гурманов. Его яркий вкус делает сыр универсальным угощением, которое можно употреблять как самостоятельно, так и в качестве закуски к основному блюду
Традиционный английский сыр, плотный, с «мраморным» рисунком прожилок темной синей плесени. Варится из коровьего молока. Вкус яркий, пряный, пикантно-островатый с усиленным ароматом. Масса головки 5-7 кг. Срок созревания 2,5-3,5 месяца.
Рекомендуем употреблять в натуральном виде, в том числе как компонент сырной тарелки
