Рецепты

Маринованный сыр

Ингредиенты:

  • Сыр на выбор(Панир, Качотта мягкая, Качотта молодая)
  • Оливковое масло — 150 гр/
  • Сок лимона — 3 ст.ложки
  • Мед — 1,5 ст. ложки
  • Базилик, тимьян, орегано, розмарин  по 1 ч. ложке
  • Чеснок
  • Красный и черный молотый перец

Приготовить такой сыр очень просто:

Берем ,нарезаем небольшими кусочками
Оливковое масло немного нагреваем, смешиваем с соком ,специями и
Сыр кладём в стеклянную банку и заливаем маринадом
Оставляем на столе на 1 час-до остывания, затем убираем в холодильник на 5 дней.
Подавать с орехами, или отдельно к вину
Также можно использовать для салата

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!