Рецепты

ПАНИР тикка, сыр запечённый со сладким перцем

Ингредиенты:

  • Панир 300гр
  • Сладкий перец 40гр
  • Лук, кинза и листья свежего салата для подачи

Маринад:

  • Помидоры 30гр
  • Йогурт натуральный 20гр
  • Чеснок 3гр
  • Куркума 2гр
  • Масло оливковое 10гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Панир и сладкий перец нарежьте средними кусочками
Смешайте все ингредиенты для маринада. Добавьте сыр и перец ,перемешайте и оставьте на 10-15мин
Сыр и перец обжарьте на сковородке до золотистого цвета 3-4мин
На тарелку положите листья салата и тонко нарезанный лук. Сверху выложите сыр Панир и перец.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!