Рецепты

Сырная корзинка

Для приготовления нам понадобится только полутвердый сыр — Качотта молодая

Как приготовить:

  • Натрите сыр на тёрке
  • На противень выложите пергамент, а на него сыр. Контур делайте круглый или овальный. Поставьте в духовку на 10мин (можно сделать на сковороде)
  • Подготовьте перевёрнутую посуду(пиалу, стакан)
  • Готовую мягкую сырную лепешку положите сверху на посуду
  • Прижмите руками и дайте остыть
  • Наполните корзинку любимым салатом-от Цезаря до Оливье