Это мягкий сыр, представляет собой мешочек из моцареллы, наполненный мягким сливочным кремом-начинкой. Буратта выступает как самостоятельное блюдо. Хорошо сочетается с помидорами, базиликом, рукколой, бальзамическим уксусом и оливковым маслом
1 шт = 150 гр
Пищевая ценность в 100г продукта: белки-16г, жиры-24,5г. Энергетическая ценность: 293ккал