Полутвёрдый сыр из коровьего молока с добавлением трюфеля. Обладает выразительным сливочным вкусом и насыщенным трюфельным ароматом. Прекрасен как самостоятельная закуска и эффектное дополнение к сырному ассорти. Отлично плавится, поэтому подходит для пасты, ризотто, горячих бутербродов и других блюд.