знаменитый мягкий сыр с белой плесенью, известный своим утончённым вкусом и нежной кремовой текстурой. Его бархатистая белая корочка скрывает мягкую, почти текучую сердцевину с богатым, слегка грибным ароматом и тонкими сливочно-ореховыми нотами.
Производится из коровьего молока по классической технологии с использованием благородной плесени Penicillium camemberti. Камамбер идеально подходит для подачи с багетом, фруктами, мёдом или запекания в духовке.