Лесной — пожалуй самый узнаваемый сыр. Во многом, благодаря своей уникальной внешности и уникальному же вкусу. Этот сыр медалист международных и Российских конкурсов.
Лесной производится по отечественной авторской технологии в виде пенечков и покрыт особой смесью специй