Мраморный с вином — уникальный сыр, приготовленный по оригинальной рецептуре с добавлением красного вина. Вино придаёт сыру характерную мраморную структуру и насыщенный ароматический букет.
Белая основа сыра с деликатными вкраплениями винного оттенка раскрывается густой, кремовой текстурой, с лёгкой кислинкой и тонкими ягодными, винными нотками.
Характеристики
-
Тип: полутвёрдый сыр с добавлением вина
-
Текстура: густая, кремовая, легко нарезается
-
Вкус: мягкий, с лёгкой кислинкой, винные и ягодные нотки
-
Аромат: насыщенный, фруктово-винный
-
Цвет: белый с мраморными вкраплениями винного оттенка
Гастрономические сочетания
Идеален для:
Хорошо сочетается с фруктами, орехами, сухими белыми и лёгкими красными винами.
Условия хранения
Хранить при температуре +2…+6 °C. После вскрытия обернуть в пергамент или сырную бумагу для сохранения аромата и текстуры.