твёрдый сыр с максимально концентрированным вкусом
Редкий выдержанный твёрдый сыр с максимально концентрированным вкусом и выраженным характером. Четыре года созревания формируют очень плотную, зернистую структуру с обилием хрустящих кристаллов и глубокий, насыщенный вкусовой профиль.
Во вкусе раскрываются ноты жареных орехов, топлёного молока, сухофруктов и благородной пикантности. Аромат интенсивный, чистый, с тёплыми сливочно-ореховыми оттенками. Послевкусие длительное, сложное, с ярким умами.
Пармезан 4 года выдержки предназначен для употребления в чистом виде — небольшими кусочками, как самостоятельный деликатес. Идеален для сырных дегустаций, подачи к выдержанным винам, мёду, орехам
850 ₽/100 гр.
При заказе до 16:00 — в этот же день
При заказе после 16:00 — на следующий рабочий день
от 100 до 999
от 1000 до 1499 рублей
от 1500 рублей
Самовывоз
