сыр «Выдержанный»

Выдержанный — твердый крафтовый сыр с выдержкой от 12 месяцев, приготовленный по эксклюзивной авторской технологии  на основе уникальных заквасок и натурального молока коров джерсейской породы

Вкус и текстура

Сыр обладает пикантным ореховым вкусом с нотами ароматных трав и длительным послевкусием. Тает во рту, даря ощущение свежести и летнего настроения. Идеально рассыпчатая текстура позволяет:

• натирать на терке в пасту или соусы

• раскрошить руками в салаты

• разделять ножом на кусочки для сырной тарелки

Гастрономические сочетания

• Отлично подходит для пасты, ризотто, салатов и горячих закусок

• Идеален в качестве снеков и перекусов в дорогу или в офис

• Сочетается с хлебом, крекерами, орехами, свежими фруктами

• Подходит к белым и лёгким красным винам

Условия хранения

Хранить при температуре +2…+6 °C. После вскрытия рекомендуется завернуть в пергамент или сырную бумагу для сохранения вкуса и текстуры.