ул. Широтная 200, корпус 2, строение 2
г. Тюмень
Мясная нарезка «Коппа»
520,00 руб./гр
Мясная коппа — это продукт, изготовленный из отборной свинины, прошедший процесс копчения и прессования, благодаря чему он приобретает неповторимый вкус и аромат. Этот деликатес станет украшением любого стола и порадует даже самых искушенных гурманов.
Процесс изготовления мясной коппы начинается с тщательного отбора сырья. Для этого используются только лучшие куски мяса, которые после измельчения смешиваются в определенных пропорциях в зависимости от вида продукта. Затем масса подвергается длительному копчению, за счет чего она приобретает яркий аромат и насыщенный вкус.
После копчения мясо прессуется и упаковывается. В результате получается продукт с плотной консистенцией, равномерным цветом и нарезается на слайсы
Копченая свинина идеально сочетается с овощами и зеленью
*Точный вес уточняйте у менеджера
Похожие товары
Колбаса из мяса Марала сыровяленая
Фуэт с сухим зелёным перцем
Зеленый перец – это недозревший черный, поэтому он более деликатный. Риска «обжечь» рецепторы нет, ведь мы добавляем целые горошины перца.
Колбасу режут тонкими слайсами и целиком перец не попадается, только его пикантные кусочки, которые аппетитно выглядят на срезе. Фуэт с зеленым перцем очень любим у себя на родине в Испании: там ценят его особый характер и пряный молочный аромат.
Вес: 125 гр.
Фуэт классический
Родина фуэта — испанская Каталония, а само слово обозначает кнут. Палочки фуэта очень легкие, но плотные и гибкие.Классический фуэт ― это традиционный вкус сыровяленого мяса с добавлением пряностей и черного перца, а узнаваемый характер ему придают изысканные грибные ноты белой плесени.
Вес: 125 гр.
Медвежатина тушеная
- Белки: 13,0г. Жиры: 19,0г.
- Энергетическая ценность (кКал/ кДж): 223/934
- Вес: 325
- Вид мяса: медведь
- Состав: мясо медведя, говядина, телятина, жир-сырец говяжий, лук репчатый, соль поваренная пищевая, перец черный, перец душистый, лист лавровый
Паштет фуагра из Гусиной печени
- Белки: 12г. Жиры: 13г.
- Энергетическая ценность (кКал/ кДж): 192/803.8
- Вес: 190
- Вид мяса: гусь
Состав: печень гусиная, печень куриная, мясной бульон, масло сливочное, лук репчатый, морковь, молоко сухое, эмульгатор Е415, соль поваренная пищевая, сахар, специи ( перцы: черный, душистый; орех мускатный, лимон)
Мясные чипсы из оленя
Натуральные чипсы из мяса оленя, 2 вида — классические и мексиканские
Паштет и риеты в ассортименте
Натуральные паштеты от Siньора Джованни в наличии в сырных лавках
1. Паштет из камчатского лосося
2. Паштет из гусиной печени с вяленой клюквой
3. Паштет из печени говядины с лесными грибами
4. Риет из утки чесносливом
5. Риет из камчатского лосося с вялеными маслинами
6. Паштет из печени индейки с вялеными томатами
Фуэт классический (мини)
Классический фуэт ― это традиционный вкус сыровяленого мяса с добавлением пряностей и черного перца, а узнаваемый характер ему придают изысканные грибные ноты белой плесени. Фуэт мини ― классический фуэт в удобном формате снэка. Яркий вкус сыровяленого мяса с традиционными грибными нотами благородной белой плесени. В упаковке ― семь тонких палочек по 23 г.
Идеально для перекуса, пикника и быстрого оформления закусочного стола.