ул. Широтная 200, корпус 2, строение 2
г. Тюмень
Сыр козий «Томм»
Томм — твёрдый сыр с натуральной коркой, готовится из свежего молока по французской технологии.
Выдержка 9 месяцев
Собранный многогранный комплекс вкусов и ароматов свежего молока, летнего разнотравья, листвы, сосны, плодородной земли, сырного погреба. Сбалансированная солёность, умеренная сладость с доминирующим ореховым послевкусием.
Золотая медаль конкурса «Лучший сыр России — 2022» в категории «Твёрдые сыры из козьего молока».
Стилтон
Традиционный английский сыр, плотный, с «мраморным» рисунком прожилок темной синей плесени. Варится из коровьего молока. Вкус яркий, пряный, пикантно-островатый с усиленным ароматом. Масса головки 5-7 кг. Срок созревания 2,5-3,5 месяца.
Рекомендуем употреблять в натуральном виде, в том числе как компонент сырной тарелки
Горгонзола
Традиционный итальянский сыр, зрелый и плотный, с большим количеством прожилок темной сине-зеленой плесени. Вкус насыщенный, пряный, пикантно-островатый с усиленным ароматом.
Перед употреблением достаньте сыр из холодильника, порежьте и дайте ему постоять минут 20-30. За это время сыр «согреется», что позволит лучше раскрыться его вкусу и аромату. Горгонзола прекрасна сама по себе и практически является самостоятельным блюдом, но полную завершенность она приобретает в сочетании со сладкими фруктами, такими как груша, хурма, виноград, инжир и др. А если вы еще сервируете свежие овощи, хрустящий багет, ягодный джем, мед и орехи, то получите полноценный праздничный ужин.
Томаты вяленые в масле
Постная холодная закуска родом из солнечной Италии. Используется в приготовлении пасты, пиццы, салатов и брускетты.
Айвар из запеченного сладкого перца с вялеными томатами
Яркое блюдо сербской кухни. Употребляется как приправа к гарнирам и мясным блюдам, а также как самостоятельное. блюдо с хлебом
250 гр
Энсалада из запеченных огурцов с вялеными томатами
Вкусный испанский салат с неповторимым кисло-сладким вкусом.
Деликатес отлично сочетается с крепкими напитками.
250 гр
Софрито из запеченного лука с вялеными томатами
Яркая испанская приправа, которая используется как
самостоятельная закуска или добавляется в другие блюда.
250 гр
Капоната из запеченных баклажанов с вялеными томатами
Яркое сицилийское блюдо, которое сочетает в себе богатство, историю, ароматы и все особенности Средиземноморья.
250 гр
Рататуй из запеченных кабачков с вялеными томатами
Нежное прованское блюдо. Подходит как гарнир, добавка к вторым блюдам или топпер для брускетты.
Соус домашний итальянский с базиликом и вялеными томатами
Густой соус на основе томатов по истине универсальная приправа и просто отменный маринад. Отличается характерным, ярко выраженным вкусом помидоров
250 гр.
Икра из запеченного лука с вялеными томатами
Удивительно вкусное блюдо. Mожно подавать как к мясу, так и в качестве пикантного, повышающего аппетит постного блюда.
250 гр
Икра из вяленых томатов
Нежное прованское блюдо. Подходит как гарнир, добавка к вторым блюдам или топпер для брускетты.
250 гр
Икра из запеченных кабачков с вялеными томатами
Нежное и ароматное южное блюдо из запеченных кабачков.
Идеально как топпер для брускетты, добавка ко второму блюду.
250 гр
Икра из запеченных грибов с вялеными томатами
Одна из лучших закусок. Mожно подать практически к любому блюду как в будние дни, так и к праздничному столу.
250 гр
Икра из запеченного сладкого перца с вялеными томатами
Традиционное южное блюдо из запеченного сладкого перца. Идеально как топпер для брускетты, добавка ко второму блюду.
Брускетта из вяленых томатов с кедровыми орешками
Это питательный и вкусный продукт. Отлично сочетается с мясными, рыбными блюдами.
140 гр.
Брускетта из запеченных оливок с вялеными томатами
Яркий вкус вяленых томатов в сочетании с оливками идеальная закуска в лучших традиция средиземноморья.
140 гр.
Брускетта из оливок и маслин с томатами
Брускетта — это классический итальянский рецепт, но с новым и необычным акцентом. Хрустящий хлеб, пропитанный оливковым маслом и чесноком, с ароматными оливками, приправленными травами и специями, – это настоящий взрыв вкуса, который приятно удивит вас
Состав: оливки, маслины, томат вяленый, масло оливковое, чеснок, орегано, прованские травы, перец красный молотый, соль
85 гр
Вяленая слива пряная
Вяленая слива: идеальный баланс сладости и кислинки, который удивит даже самых искушенных гурманов. Нежная мякоть сливы, пропитанная ароматными специями и подвяленная до золотисто-медового оттенка, станет настоящим украшением вашего стола
Состав: слива, масло растительное, чеснок, орегано, прованские травы, перец красный молотый, соль
85 гр
Вяленая клубника
Вяленая клубника: изысканный деликатес для ценителей тонких вкусов. Ароматная клубника, подвяленная в легком сиропе, приобретает неповторимый вкус и аромат, который будет уместен как в качестве десерта, так и в качестве закуски к вину
Состав: клубника, масло подсолнечное, розмарин, лайм, перец красный молотый, мята
80 гр
Вяленый томат пряный
Вяленый томат пряный: этот деликатес точно придется по вкусу всем любителям томатов и необычных вкусов. Сочные, мясистые томаты, слегка подвяленные и пропитанные ароматным маринадом, станут отличным дополнением к брускетте или салату
Состав: томат, масло растительное, чеснок, орегано, прованские травы, перец красный молотый, соль
85 гр
Вяленый томат
Вяленый томат: классика жанра, которая никогда не выйдет из моды. Ароматные, мясистые, слегка подвяленные томаты станут идеальным дополнением к сырам, ветчине и другим закускам. А насыщенный вкус и яркий аромат помидоров не оставит равнодушным ни одного гурмана
Состав: томат, масло растительное, чеснок, соль
85 гр
Масло оливковое Хориатико 250 мл
Оливковое масло Хориатико Пелопоннес высшего качества extra virgin (первого отжима) подходит для заправки салатов, маринадов, горячих и холодных блюд – как овощей, так и рыбы, мяса. Природно низкая кислотность не превышает 0,4%
Оливковое масло с укропом
В зелени укропа содержится витамин С, каротин, витамин В, никотиновая и фолиевая кислоты, а также микроэлементы: соли кальция, калий, железо, фосфор. Благодаря такому составу, укроп эффективно регулирует работу желудочно-кишечного тракта, понижает давление и благотворно влияет на сердечную деятельность. Укроп облегчает симптомы цистита, почечных заболеваний, обладает мочегонными и желчегонными свойствами, усиливает лактацию