ПОЧЕМУ ВАМ ЗАХОЧЕТСЯ КУПИТЬ СЫР У НАС

НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА

Только натуральные ингредиенты

Только натуральные ингредиенты

Мы используем в производстве сыра только молоко и закваску.
Только свежий продукт

Только свежий продукт

Свежий сыр не хранится долго и подходит для вегетарианцев.
Любой вариант оплаты

Любой вариант оплаты

Наличные и безналичные варианты оплаты. Работа по договорам.
Доставка

Доставка от 700 р. бесплатно

Мы доставим вам заказ бесплатно, если вы закажете на сумму от 700р.
ЭТИ СЫРЫ У НАС ЗАКАЗЫВАЮТ ЧАЩЕ ВСЕГО

ПОПУЛЯРНЫЕ ТОВАРЫ

Close

Буррата

150,00 руб./100 гр.

Это мягкий сыр из южной Италии. Буррата представляет собой мешочек из моцареллы, наполненный мягким сливочным кремом-начинкой.
Буратта выступает как самостоятельное блюдо.
Хорошо сочетается с помидорами, базиликом, рукколой, бальзамическим уксусом и оливковым маслом. А некоторые итальянцы считают, что буррата и сочная сладкая клубника созданы друг для друга. Срок созревания — 1 сутки.

Пищевая ценность в 100г продукта: белки-16г, жиры-24,5г. Энергетическая ценность: 293ккал

Close

Качотта молодая c пажитником

169,00 руб./100 гр.

Качотта с пажитником – этот итальянский сыр известен с древнейших времен. Название происходит от тосканского «Caciotta» и в переводе означает «сырок», что объясняется небольшими размерами головок.

Наша молодая качотта (срок вызревания не более 1.5 месяца) с нежным сладковатым привкусом и легким ореховым ароматом. Оставляет приятное послевкусие. Универсальная качотта всегда пригодится на кухне, можно добавлять в итальянские блюда, поджарить до золотистой корочки для сырной тарелки или нарезать ломтиками, добавив в салат

Происхождение:

Производство Качотты началось в IX веке и охватывало северную и южную части Апеннинского полуострова (Италия). Этот вид сыра быстро завоевал популярность среди пастухов, кочевников и военнослужащих. Маленькая головка Качотты использовалась в качестве провианта во время долгих походов. При этом главное его преимущество заключалось в коротком сроке созревания

Сочетаем:

Этот классический столовый сыр предпочтительно есть со свежими помидорами и оливками. Впрочем, не менее хорош он для приготовления горячих бутербродов (т.к. сыр хорошо плавится) и самых различных блюд итальянской кухни: пицца, паста, ризотто. Можно нарезать его на тонкие полоски и добавлять в салаты. Качотту вполне можно подавать в составе сырной тарелки, дополняя сладкими фруктами, например, персиками или грушами

Пищевая ценность на 100 гр.

Ккал: 351,2

Белки: 24 г.

Жиры: 27,4 г.

Напитки: Белое итальянское вино с выраженным фруктовым вкусом

Close

Халуми стейк

115,00 руб./100 гр.

Традиционный сыр с острова Кипр. У этого сыра белая мякоть, которая отличается характерной слоистой текстурой. Имеет соленый вкус, так как он хранится в натуральном соке, смешанным с подсоленной водой. Этот сыр отличается высокой температурой плавления, благодаря этому его можно  жарить и подавать как самостоятельное блюдо. Жаренный халуми станет визитной карточкой любой хозяйки и никого не оставит равнодушным

Сыр можно поджаривать до образования коричневой корочки, не опасаясь того, что он расплавится. Таким образом, халуми часто используют как ингредиент для жаренных блюд или блюд на гриле (например, саганаки), для салатов или поджаривают сам по себе и подают с овощами. Киприоты любят есть летом халуми с арбузом, а также с копченой свининой или с нежной колбасой

Пищевая ценность на 100 гр.

Ккал: 312,2

Белки: 23,1 г.

Жиры:  24,2г.

Срок созревания — 1 сутки.

НАШИ ПАРТНЕРЫ

МЫ СОТРУДНИЧАЕМ С

РЕЦЕПТЫ БЛЮД С СЫРАМИ

ДОВОЛЬНЫЕ КЛИЕНТЫ

ОТЗЫВЫ О НАШИХ СЫРАХ

Хотите заказать у нас вкусный сыр ?

УКАЖИТЕ НОМЕР ТЕЛЕФОНА
И МЫ ВАМ ПЕРЕЗВОНИМ.